Mārcienas muiža
The restaurant

 

Elegance un bauda - tā klienti raksturo Mārcienas muižas restorānu

Mēs balstāmies uz pārbaudītu klasiku - Vecās pasaules ēdieniem no latviešu un baltvācu virtuves, ko jaunie un  talantīgie pavāri bagātina ar izsmalcinātām novitātēm. Mārcienas muiža ir hotel Gutenbergs Rīgā ķēdes viesnīca, tāpēc muižas pavārus apmāca un attīsta restorāna "Gutenbergs Terase", kas ir nominēts kā viens no 30 Latvijas labākajiem, šefpavārs Inguss Feldmanis.  Pārtikas produkti, cik iespējams, no apkārtējām saimniecībām. Ogas un sēnes - no sava meža.
 
Mārcienas muižai ir  piešķirts Latvijas  „Tūrisma mītņu Zaļais Eko sertifikāts” un neskaitāmi atzinības vārdi no viesiem. 
Bagātīgas brokastis  ar muižā gatavotiem lauku labumiem 8.30 – 11.00
Restorāns atvērts 14.00 – 21.00 (01.10.- 31.05.c., p., se., sv.) Pārdomāta vīnu karte. Vasarā maltītes servējam arī parkā, Grillmājiņā, Lauku pirtī vai citā jūsu izvēlētā piknika vietā.
Lūdzam rezervēt iepriekš.
 
ĒDIENKARTE
 
Salāti
Ļaudonas kazas siera salāti ..............................................................................6,30 EUR
Svaigi dārzeņi, salātu lapas, vinegreta mērce, vīģu ievārījums.
 
Viegli sālīta laša fileja .......................................................................................... 6,80 EUR
Sparģeļu –ķiršu tomātu salsa, svaigi zaļumi, paipalu olas.
Pīļgaļas salāti ....................................................................................................... 6,90 EUR
Grillēti kabači, garšaugu grauzdiņi, Parmigiano, romiešu lapas, Aiolia mērce.
Zupa

Pīles buljonzupa ................................................................................................... 4,50 EUR

Pamatēdieni

Vesela upes forele ............................................................................................... 12,90 EUR

Sviestācepti dārzeņi, vēžu  astīšu mērce

Laša fileja …………………………………………………………………………………………………. 11,30 EUR

Baltvīna Veloute, kartupeļu –spinātu biezenis, ceptas pākšu pupiņas

Cūkgaļas fileja …………………………………………………………………………………………. 10,80 EUR

Kartupeļu –kazas siera Gratine, portvīna mērce , ceptas austersēnes

Grilēta pīles krūtiņa ………………………………………………………………………………. 14,20 EUR

Medoti burkāni, cepti dārzeņi, un brūkleņu mērce

 

Ēdienkarte bērniem
Vistas gaļas strēmelītes ar kartupelīšiem un svaigiem dārzeņiem.............. Eur 4.00
Plānās pankūkas ar muižā vārītu zapti .................... Eur 4.00
Auzu pārslu biezputra ar ievārījumu ...................Eur 3.50
 
Deserti

Matcha zaļāstējas Panna Cotta ……………………………………………….. 5,60 EUR

Ogu mērce, medūgatavināts bumbieris

Šokolādes fondants ……………………………………………………………………. 5,90 EUR

Brūkleņu mērce, lazdu rieksti, saldējums

Saldējums ar rumu................................................................................... 3,50 EUR

NUMURI

KĀZAS

Sazinieties ar mums!
Lūdzu sazinieties ar mums ja radušies jautājumi vai vēlaties veikt rezervāciju!

REZERVĒT

+371 26335000

+371 64807300
hotel@marciena.eu

 

REZERVĀCIJA: KĀZAS, BANKETI, KONFERENCES:

"Mārcienas muižas" un hotel "Gutenbergs" (Rīgā) īpašniece

Mairita Solima
tālr. +371 29175000
e-pasts: mairita@gutenbergs.lv 
 

 

Follow us:

http://marciena.eu/directory_test/images/l2.png http://marciena.eu/directory_test/images/l3.png
 
http://marciena.eu/directory_test/images/Tripadvisor/tripadvisor_en_s.png
 
http://marciena.eu/directory_test/images/pasakumi/Facebook_32.png http://marciena.eu/directory_test/images/pasakumi/say1.png http://marciena.eu/directory_test/images/pasakumi/twitter_32.png http://marciena.eu/directory_test/images/pasakumi/Foursquare-32.png http://marciena.eu/directory_test/images/pasakumi/Skype-32.png

"Dārgie Mārcienas muižas viesi! Mēs ceram – Jūs sajutīsiet mīlestību, rūpes un sirsnību, ko ieliekam ik solī, gaidot Jūs! Baudiet dzīvi, esiet laimīgi un veseli! Jo dzīve ir tik skaista, cik protam to radīt"

Jūsu Mārcienas muižas komanda